Kanapių aliejus tiks bet kokiems patiekalams pagardinti: sriuboms, užpilas ant salotų, sumuštinių, troškinių. Pasižymi ypač maistingu profiliu: pilnas vitaminų, mineralų, skaidulų. Kanapių aliejus turi net 4 kartus daugiau Omega-6 ir Omega-3 rūgščių (kurie naudingi organizmui ir odai) riebiųjų rūgščių, nei žuvų taukai, todėl aliejų įtraukti į savo mitybos racioną labai naudinga.  organizmui ir odai svarbių riebiųjų rūgščių. Aliejus stiprina imunitetą, sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, taip pat padeda sumažinti PMS simptomus.

Jis taip pat naudojamas ne tik maistiniu tikslu, bet paveikia ir išoriškai. Aliejus gali sumažinti sausos odos pojūtį, niežėjimą ir dermatologinių vaistų poreikį. Galima naudoti kaip naminę plaukų kaukę ar jį įtraukti į jos sudėtį.